忽然立夏,雨落成花
2020年5月5日08:51:16
农历庚子年 四月十三
我国正式进入立夏节气
立夏是二十四节气中的第7个节气,是阳历辰月的结束以及巳月的起始;时间点在公历5月5日至7日之间,太阳到达黄经45度时。
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。
立夏,四月节,立字解见春
孟夏之日,天地始交,万物并秀
斗指东南
维为立夏
万物至此皆长大
故名立夏也
《月令七十二候集解》中说:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了。
人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
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炎暑将临,雷雨增多
忽然立夏,雨落成花
一候蝼蝈鸣|据说蝼蝈并非蝼蛄,而是一种褐黑色的蛙,此时能听到它们在田间池塘边鸣叫。
二候蚯蚓出|蚯蚓长眠地下,夏天雨水逐渐丰盛,可以看见蚯蚓从泥土中钻出来。
三候王瓜生|春生夏长,夏日一来,万物开始疯长,王瓜(土瓜)的蔓藤开始快速攀爬生长。
山亭夏日
唐 高骈
绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。
水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。
立夏
宋 赵友直
四时天气促相催,一夜薰风带暑来。
陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅。
莺啼春去愁千缕,蝶恋花残恨几回。
睡起南窗情思倦,闲看槐荫满亭台。
见莺
宋 白玉蟾
鲜怡寡乐负清明,帘外花如红泪倾。
又是残春将立夏,如何到处不啼莺。
小池
南宋 杨万里
泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。
积雨辋川庄作
唐 王维
积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。
漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。
山中习静观朝槿,松下清斋折露葵。
野老与人争席罢,海鸥何事更相疑。
夏夜追凉
宋 杨万里
夜热依然午热同,开门小立月明中。
竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。
芳树
南北朝 李爽
芳树千株发,摇荡三阳时。
气软来风易,枝繁度鸟迟。
春至花如锦,夏近叶成帷。
欲寄边城客,路远谁能持。
秤人又挂蛋,立夏尝三新
【秤人】
立夏过午有秤人的习俗。人们在村头挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面称。据说这天称过体重后就不怕夏季炎热,人也不会消瘦。
司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”;秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分”;秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。
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【挂蛋】
从立夏开始,天气逐渐炎热,许多人特别是小孩容易身体疲乏、腹胀厌食,称之为“疰夏”。据说立夏之日,在小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。
所以家家户户煮好蛋,放进用彩线编织的网兜里,挂在孩子胸前。可孩子们不急着吃,或绘上图案,或三五成群,进行斗蛋游戏。蛋头碰蛋头,蛋尾击蛋尾,蛋壳坚而不碎为赢,刺激又有趣,满屋尽是欢声笑语。
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【尝新】
立夏有“尝三新”的习俗。三新,南京人指玄武湖的樱桃、高淳的青梅、镇江的鲥鱼;苏州则指樱桃、青梅和麦子;无锡甚至分“地三鲜”(蚕豆、苋菜、黄瓜)、“树三鲜”(樱桃、枇杷、杏子)和“水三鲜”(海蛳、河豚、鲥鱼)。
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尝时鲜是立夏的乐趣。朱红的樱桃甜蜜蜜,青青的梅酸溜溜,新麦清香,鲥鱼正肥。趁着午后的清风,挑一块海蛳肉入嘴,再嚼一颗蚕豆配酒,偷得浮生半日闲。
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立夏是夏季的第一个节气,立夏后,气温逐渐升高,人体消耗也随之加大,人往往会觉得疲倦,而且立夏前后,气候变化比较显著,早晚温差大(温差大约在12-15摄氏度),因此人们容易得病,此时的养生保健尤为重要。
自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动是相互通应的。中医认为心主夏,就是说心与夏天相对应。立夏时肝气渐弱、心气渐强,到了夏天,心阳最为旺盛,功能最强,“心若缓,急食酸以收之。”对于人体脏腑来说,此时的饮食原则是多吃酸味食物,补肾助肝,保证胃肠功能正常,抵御暑热侵袭。
立夏之后,人们大量排汗会造成人体阳气不足;皮肤腠理易于开泄,而多食用酸性的食物及药品,可以使皮肤腠理适当收缩,防止出汗过多,而且酸味食物有增强消化功能和滋养肝脏的作用,常吃还可以降血压、软化血管、保护心脏。如乌梅、山楂、西红柿、五味子均具有收敛、固涩的特性。在整个夏季的养生中要特别注重对心脏的养护。
1.蛋
立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。2.麦蚕
立夏节,取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。3.黑米饭糕
黑米饭糕是传统的立夏点心之一,是将乌树叶捣烂泡水后,用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑,再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕,吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。
4.立夏饭
旧时立夏节,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏饭。现在浙江宁波部分家庭依旧保留这种古风,只是立夏饭的料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜,外加酱肉或咸肉,叫五样米饭。
为迎接立夏,江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬。在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。
6.立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。
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